Tanto Juan Manuel Olivares como Francisco Ilarregui surgieron de Alsina y Lora. Ambos llegaron al predio del fútbol juvenil de muy chicos. Olivares lo hizo desde las infantiles y Tico arribó a la pensión desde Curuzú Cuatía.
Olivares que formó parte del plantel que logró el ascenso a Primera en el 2010 (jugó 7 partidos) tuvo luego de su paso por el Cervecero donde jugó 78 partidos y convirtió 4 goles, tuvo un extenso recorrido en el ascenso.Por su parte, Tico Ilarregui dejó al Cervecero en su último ciclo luego de la temporada 2020, jugó 39 partidos y convirtió 6 goles en Quilmes.